안녕하세요! 아이언용사입니다! 이번 시간에는 달달하고 손 근처에 놔두면 끊을 수 없는 매력을 가지고 있는 땅콩에 대해서 알아보도록 하겠습니다!
땅콩
남아메리카가 원산지인 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 콩의 일종
땅콩은 특유의 맛으로 사람들이 잼으로 만들어서 빵에 발라먹을 만큼 특유의 맛을 지니고 있는데요! 척박한 땅에서도 잘 자라고, 땅을 기름지게 한다는 점에서 세계적으로도 더 땅콩의 존재가 유명해졌다고 합니다!
안주로 자주 쓰이는 땅콩
가게에 가시면, 땅콩이 안주로 나오는 것을 많이 보실 수 있는데요! 짭짤하고 달달한 맛으로 예전부터 가게들에서는 볶아서 나오기도 하고 소금을 쳐서 간을 만들어 제공하는 경우가 많았습니다! 여기서 더 나아간 조리 방법으로 꿀땅콩, 커피땅콩, 맛땅콩 등이 나오게 되어, 인기를 끌고 있다고 합니다!
땅콩의 성분
땅콩에는 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산, 비타민 B, E, 판토텐산 엽산, 칼륨, 그리고 다양한 아미노산들이 들어가 잇다고 합니다!
땅콩의 효능
이제 본격적으로 땅콩의 효능에 대해서 알아보겠습니다!
땅콩 효능 1 - 폐가 튼튼해진다!
땅콩에는 아르기닌이라는 아미노산이 있는데, 이러한 아미노산이 폐결핵의 치료에 상당히 도움이 된다고 합니다! 이와 더불어 땅콩 자체의 성분이 폐를 윤택하는데 도움이 된다고 하네요! 환절기나 봄에 드시면 좋을 거 같습니다!
땅콩 효능 2 - 두뇌 발달에 도움이 된다!
땅콩이 두뇌에 좋다는 말은 예전부터 많이 들어오셨을 텐데요! 땅콩에는 레시틴, 비타민 B, 그리고 다량의 아미노산이 풍부하게 포함되어 있어서 두뇌의 건강에 좋다고 하네요! 기억력과 집중력에 좋은 땅콩은 치매 예방에도 좋다고 하니 참고하시면 좋을 거 같습니다!
땅콩 효능 3 - 숙취 해소에 좋다
땅콩 속에는 나이아신이라는 성분이 있는데요! 이러한 성분이 혈액의 순환을 원활히 해주고, 간의 기능을 향상시켜 준다고 합니다! 이러한 기능이 당연히 숙취해소에도 도움이 많이 되겠죠?
오늘은 땅콩에 대해서 알아보았는데요!
단단한 껍질과는 달리 속에는 달달하고 고소한 맛을 지니면서, 잼으로도 많이 쓰이며, 유용하게 쓰이는 땅콩! 많은 사람들이 즐겨먹고 있는 만큼 그 속에 들어있는 성분을 잘 알고 먹는다면 더 맛있게 먹을 수 있을 거 같습니다!
그럼 다음 포스팅에서 뵙겠습니다!
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